“9. AYVALIK ZEYTİN HASAT GÜNLERİ START ALIYOR”

Ayvalık ilçesinde, Ayvalık Belediyesi ve Ayvalık Ticaret Odası işbirliğiyle gerçekleştirilen Ayvalık Zeytin Hasat Günleri bu yıl 1-3 Kasım 2013 tarihleri arasında yapılacak. 9. kez düzenlenen Hasat Günleri’nin bu yılki sloganı, zeytinyağının “bize özgülüğüne” dikkat çekmek ve bu yolla ülkemizdeki zeytinyağı tüketimini artırmak amacıyla, ‘Zeytinyağı: Türkiye’nin Milli Yağı’ olarak belirlendi. Bu kapsamda önceki gün Ayvalık Ticaret Odasında; ATO Başkanı Rahmi Gençer ve Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen ortak bir basın toplantısı yaparak, Ayvalık’ta artık gelenekselleşen Zeytin Hasat Günleri’nin, ülke genelindeki zeytinyağı tüketiminin artmasında önemli katkılarının olduğunu belirttiler. Basın toplantısında ilk konuşan ATO Başkanı Rahmi Gençer, Ayvalık’ın zeytin ve zeytinyağının dünyaca ünlü kalitesine dikkat çekerek zeytinyağına yeni pazarlar kazandırmak ve ülke genelindeki zeytinyağı tüketimini artırmaya yönelik temel bir hedefle başladığına işaret etti. Organizasyon kapsamında yer alan Zeytinyağı Pazarı’nın bu konuda gerçekten önemli bir işlev kazandığına işaret eden Gençer, “Özellikle yeni hasat yağların satışa sunulduğu bu Pazar hiç kuşkusuz, dünyaca ünlü Ayvalık zeytinyağının adını çok daha geniş bir alana yayarak bilinirliğini ve dolayısıyla pazar payının artmasını da beraberinde getiriyor” dedi. ANA HEDEFLERDEN BİRİ DE AYVALIK’I TANITMAK Her yıl artan bir ivmeyle Ayvalık’ın toplumsal ve ekonomik yaşamında vazgeçilmez bir yer edinen ve ciddi bir sponsor desteğini arkasına alan Hasat Günleri’nin aynı zamanda Ayvalık’ın tanıtımında da önemli bir rol oynadığını kaydeden ATO Başkanı Rahmi Gençer, Zaten organizasyonun ana amaçlarından biri de bir ‘Tarih, mimari, doğa ve lezzet kenti’ olan Ayvalık’ı tanıtmak, kentimize her yıl daha fazla sayıda yerli ve yabancı konuğun gelmesini sağlamaktır. Bu amaca ulaşıldığını rahatlıkla söyleyebiliriz. Yerel halkın, basının, üretici, tedarikçi ve satıcıların bir arayla gelerek sosyal bir hareketliliği paylaştığı Hasat Günleri, doğal olarak Ayvalık turizmine de ivme kazandırıyor. Hasat Günleri’nin her geçen yıl kalite ve katılımcı sayısı açılarından artış göstermesi, ilçemizde hizmet veren turizm işletmelerine önemli girdi sağlıyor. Hasat Günleri otellerimize gerçekten ciddi bir canlılık getiriyor ve yarattığı potansiyelle kentimizin turizm sektörüne küçümsenemeyecek bir katkıda bulunuyor. Konaklama merkezlerinin doluluk oranının yüksekliğine paralel olarak alışveriş ortamı da hareketlendiğinden, esnafın yüzü daha çok gülüyor” ifadelerini kullandı. Ayvalık’ta tam bir şenlik havasında geçen Hasat Günleri boyunca her yıl olduğu gibi yine çok sayıda konuğu ağırlayacağını kaydeden Gençer, “Sektörden yerli ve yabancı isimler, Ayvalık’ın ulusal ve yerel markaları, Türkiye’nin en büyük üretici birliği TARİŞ, zeytine emek veren köylüler, müstahsiller, ihracatçılar, Zeytin Üreticileri Derneği, Tarım İlçe Müdürlüğü, Erzurum’dan gelecek olan öğrenciler, Milli Eğitim Müdürlüğü, 15 Eylül İlköğretim Okulu, Altınova Belediyesi Gençlik Merkezi Folklor Ekibi, doğasever bisikletçiler, usta gazeteciler, deneyimli televizyoncular, zeytinyağına ilgi duyan yazarlar, gurmeler, sanatçılar, paylaşımları ve katkılarıyla bizlerle olacak. Bu yılki Hasat Günleri’nin programı da, daha öncekiler gibi halkın daha yoğun katılımı hedeflenerek hazırlandı. Bir başka deyişle herkesin kucaklanması amaçlandı. Hasat Günleri,1 Kasım 2013 Cuma günü saat 10.30’da, Ayvalık Bandosu eşliğinde Cumhuriyet Meydanı’ndaki Belediye otobüsleri duraklarından start alacak Hasat Yürüyüşü ile başlayacak. Hemen ardından Ayvalık Zeytinyağı Pazarı açılacak. Aynı gün, artık Hasat Günleri’nin simgelerinden biri haline gelen balık-ekmek ikramı yapılacak. Arzu eden herkese sardalya-ekmek ikram edilecek. Erzurum’dan gelecek öğrenciler hem Ayvalık’ı hem de zeytini ve zeytinyağını tanıyacak. Kentlerine döndüklerinde belki de hepsi Ayvalık’ın gönüllü tanıtım elçileri olacak” şeklinde konuştu. “AYVALIK’TA İZ BIRAKAN MUHİP ÖZYİĞİT’İ DE ANACAĞIZ” Hasat Günleri çerçevesinde düzenlenen geleneksel Hasat Töreni’nin bu yıl, Mutluköy Yolu üzerindeki 3. kilometredeki zeytin bahçesinde yapılacağını belirten Rahmi Gençer, “Konukların yanı sıra bütün Ayvalıklıların davetli olduğu bu törene katılanlara yemek ikram edilecek. Programda söyleşilerin yanı sıra, her yıl olduğu gibi zeytinciliğin yaşadığı sorunların tartışılacağı ve çözüm önerilerinin sunulacağı aktiviteler de yer alıyor. Muhip Özyiğit Sanat Merkezi’ndeki söyleşide Bilon Özyiğit Gürayman, hayatını zeytinciliğin ve dolayısıyla Ayvalık’ın gelişimine adamış olan babası Muhip Özyiğit’i anlattığı kitabını tanıtacak ve babasıyla ilgili anılarını paylaşacak. Böylece, Ayvalık’ta Belediye Başkanlığı da yapan ve diktiği binlerce çam ağacıyla iz bırakan Muhip Özyiğit bir kez daha saygıyla anılacak. Muhip Özyiğit Sanat Merkezi’ndeki bir başka etkinlikte ise, uzman isimler tarafından ağırlıklı olarak zeytinyağında kalite, duyusal analiz kriterleri ve ATO Zeytinyağı Analiz Laboratuvarı’nın çalışmalarına ilişkin sunumlar gerçekleştirilecek. Sunumları Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Kimya Mühendisi Ümmühan Tibet ve ATO Laboratuvarı Uzmanı Suzan Kantarcı yapacak” diye konuştu. ÇOK SAYIDA ETKİNLİK BİRBİRİNİ İZLEYECEK İsmet İnönü Kültür Merkezi’nde düzenlenecek ‘Zeytinyağı: Türkiye’nin Milli Yağı’ başlıklı panel de büyük önem taşıyor. Moderatörlüğünü Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan’ın üstleneceği Panelde; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürü Mevlüt Gümüş’ün yanı sıra; TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Genel Başkanı Cahit Çetin, Ana Gıda Genel Müdürü Ümit Ersoy, Monte İda Zeytinyağı Genel Müdürü, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçı Birlikleri Yönetim Kurulu Üyesi M. Emre Uygun’un da konuşmacı olarak katılacakları öğrenildi. Hasat Günleri’nde, sanat etkinlikleri de ihmal edilmediği kaydedilirken, Kent merkezindeki Taksiyarhis Kilisesi Anıt Müzesi’nde ve Cunda Pazar Yeri’ndeki zeytinyağı fabrikasında Ayvalık’ta sanatsal ve sosyal çalışmalara gönüllü destek vermesiyle tanınan Aysel Namlı tarafından organize edilen ve çok sayıda sanatçının eserlerinin yer alacağı karma ve özel sergilerin de düzenleneceği vurgulandı. BELEDİYE BAŞKANI TÜRKÖZEN, “ AYVALIK TURİZM VE ZEYTİN-ZEYTİNYAĞI SEKTÖRÜYLE YOL ALMALIDIR” Film gösterimleri, tiyatro performansı, imza günü, Hüsnü Arkan’ın katılacağı halk konseri, Ayvalık bisikletlilerinin Sonbahar Gezisi gibi etkinliklerin ilgiyle karşılanması beklenen etkinliklerle ilgili konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen ise; Ayvalık Belediyesi ve Ayvalık Ticaret Odası’nın, tam dokuz yıldan bu yana Hasat Günleri’nin çıtasını her defasında daha da yukarılara taşımak için canla başla çalıştığına işaret etti. Hasat Günleri, bu iki kurumun uyumlu işbirliği içinde, Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı farkındalığını arttırmak yolunda her geçen yıl daha başarılı sonuçlara ulaştığını kaydeden Belediye Başkanı Türközen, Hasat Şenliğinin bir başka amacının da Ayvalık turizmini uzatmaya yönelik olduğunu belirtti. Ayvalık turizmine en büyük darbeyi Milli Eğitim Bakanlığı’nın eğitim-öğretim takviminin vurduğunu vurgulayan Başkan Türközen, “Çünkü; okullar ve sınavlar Haziran ayının sonunda bitiyor. Eylül ayının 15’inde de okullar yeni eğitim-öğretim yılı için start alıyor. Bu takvime bir de Ramazan ayının Temmuz ayına denk gelmesi nedeniyle turizmcilere doğru düzgün bir sezon bırakmıyor” ifadelerini kullandı. Ayvalık Hasat Şenlikleriyle; hem ilçenin kültürünü hem de zeytinyağı kültürünü tanıttıklarını söyleyen Hasan Bülent Türközen, “Bunun yanı sıra da Türkiye’de zeytinyağının tüketilmesine de vesile oluyoruz” şeklinde konuştu. “AB POLİTİKALARI NEDENİYLE ÜLKEMİZDE TARIM SEKTÖRÜ ÇÖKÜYOR” Türkiye’nin AB’ye girebilmek için yıllardır büyük bir uğraşı içerisinde olduğuna işaret eden Başkan Türközen, “Bu kapsamda AB uyum süreci içerisinde ülkemizde izlenen devlet politikaları da bu sürece uygunlaştırıldı. Biliyoruz ki; AB politikalarından en önemlilerinden biri; bu birliğe üye olan ülkelerde yaşayanları sanayi toplumu haline dönüştürebilmek ve tarım sektörünü yüzde 10’lara çekebilmektir. Ülkemizde ise; tarım sektöründen gelir sağlamaya çalışan oranı yüzde 35’tir. Bu oranın da yüzde 10’a çekilebilmesi için günümüzde hükümetin uyguladığı politika gerekiyordu. Bugün izlenen tarım politikasıyla, ülkemizde tarım sektöründeki ciddi bir kitle malını mülkünü satar hale geldi. Bankalara ipotekli borçlu hale düştü. Bu çerçevede zeytin ve zeytinyağı sektöründe taban fiyatları çok düşük, destekleme primleri çok düşük. Bu yüzden de devletten destek alamayan çiftçi hayatta kalamıyor. Sonuç ne oluyor? Türkiye olarak bugün buğdayı, pamuğu ve benzeri tarımsal ürünleri ithal eder duruma düştük” diye konuştu. Ayvalık Belediye Başkanı Hasan Bülent Türközen, Ayvalık’ın turizmin yanı sıra butik zeytinyağcılık ile her iki kulvarda yol alması gerektiğini belirterek, ilçenin gurme konusunda da önemli yol kat ettiğini ve Ayvalık mutfağının zeytinyağlı yemekleriyle de önemli gelirler sağlayabileceğini sözlerine ekledi.