KEÇİ SÜTÜ DEĞERLENECEK

  Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, kurulan Hayvansal ve Bitkisel Üreticileri Destekleme Derneği Başkanı Hasan İnanç, keçi sütünün değerlendirileceğini söyledi. Marketlerde keçi sütünün litresinin 2 liranın üzerinde satıldığını belirten İnanç, keçi sütünün anne sütüne en yakın süt olduğunu bildirdi.

  Burhaniye’de 2 yıl önce kurulan Hayvansal ve Bitkisel Üreticileri Destekleme Derneği Başkanı Hasan İnanç, keçi sütünün değerlenmesinin yörede keçi sayısının artmasına neden olacağını söyledi. Keçi sütünün yöredeki mandıracılar tarafından 75 kuruştan satın alındığını belirten Hasan İnanç, “Keçi sütünün kıymeti bilinmiyor. Oysa keçi sütü bebekler için çok yararlı. Anne sütüne yakın bir süt. Ayrıca bir çok hastalığa çare olduğu da biliniyor. Bunun için keçi sütünün değerlendirilmesini istiyoruz. Üreticiden 75 kuruşa satın alınan keçi sütünün litresi marketlerde 2 liranın üzerinde bir fiyatla satılmaktadır. Keçi sütünün değerlenmesi yörede istihdamın artmasını sağlayacak. Kısacası işsizliğin önlenmesinde büyük katkı sağlayacak. Yörede Saanen keçi ırkının artırılması lazım. Çünkü bu keçiler günde 4-5 litre süt vermektedir” dedi.